Sempol Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sempol Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sempol Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sempol Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sempol Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sempol Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan dari Kota Malang ini emang bikin kangen, bikin nagih 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sempol Ayam:

1. 400 gr ayam dada fillet
2. 200 gr tepung kanji
3. 1 sdm tepung terigu
4. 1 butir telur
5. 2 batang daun bawang rajang
6. 2 butir bawang putih (goreng bentar)
7. secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
8. Bahan celup
9. 1 butir telur kocok lepas
10. Bahan saos
11. 5 sdm saos cabe
12. 1 sdm gula
13. secukupnya Air
14. Cabe rawit ulek (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sempol Ayam

1. Masukkan semua bahan adonan ke chooper, giling hingga halus, sisihkan.
2. Rebus air untuk merebus adonan. Sambil menunggu air mendidih siapkan tusuk sate lalu cetak adonan ditusuk sate. Jika semua sudah dibentuk rebus adonan kurang lebih 20 menit. Lalu angkat dan tiriskan. Bisa disimpan difreezer jika belum mau digoreng. Jika mau digoreng celukan dulu dikocokan telur lalu digoreng diminyak panas hingga keemasan.
3. Untuk saosnya campur semua bahas saos rebus hingga mendidih.

Itulah cara membuat Sempol Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!