Chicken Pastry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Pastry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Pastry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Pastry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Pastry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Pastry adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Pastry diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Pastry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Pastry memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Pastry:

1. 1 lembar puff pastry (me uk: 30x30) puff pastry saya buat sendiri
2. Isian :
3. 250 gram dada ayam (me : blender halus)
4. Putih telor (karna sayang dibuang kuningnya diambil buat olesan 🤭)
5. 6 siung bawang merah (cincang kasar) boleh diganti bawang bombay
6. 4 siung bawang putih (cincang kasar)
7. 1 sdt lada bubuk
8. 1 sdt pala bubuk
9. 100 ml susu cair
10. 2 sdt tepung terigu
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula
13. 1 sdt kaldu ayam bubuk (oposional)
14. 2 sdm minyak
15. 2 batang daun bawang (iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Pastry

1. Siapkan alas baking keluarkan puff pastry beku taburi alas baking dengan tepung biar gak lengket diamkan sekitar 20 menit sampai puff pastry lunak
2. Sambil menunggu panaskan minyak goreng (sya tambah margarin 1 sendok makan) tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
3. Masukan ayam tumis beserta bawang sampai ayam berubah warna lalu masukan lada bubuk dan pala bubuk aduk hingga rata apabila sudah tercium bau harum masukan susu masak hingga susu mendidih dan agak kering
4. Masukan garam, gula, kaldu bubuk apabila sudah pas rasanya masukan daun bawang lalu angkat
5. Potong2 puff pastri sesuai ukuran aja ya kalo besar jdinya dikit kalo agak kecil jdinya banyak 🤭
6. Tata chicken pastry diatas loyang yg sudah dialasi baking paper, olesi pastry dengan kuning telur
7. Oven chicken pastry di suhu 200 derajat celcius selama 20 menit, setelah mateng hidangkan dengan saos tomat dan sambal 🥰

Itulah cara membuat Chicken Pastry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!