Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini cocok untuk Anda yang sedang diet tepung, atau yang alergi gluten, dan kangen makan mie ayam. Ide mienya berasal dari postingan mbak @BintiSae yang selalu penuh inovasi. Mienya terbuat dari lobak yang diserut, dengan topping ayam jamur. Enak? Lumayan enak, lumayan buat obat kangen. Siapa bilang makanan sehat tidak bisa enak? Cobain yuuk... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly):

1. 2 buah lobak
2. 1 sdm garam
3. 1 ruas jari kunyit
4. Topping:
5. Tumisan ayam jamur
6. Minyak ayam bawang
7. Kecap Bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly)

1. Kupas lobak, iris tipis memanjang / serut.
2. Aku sekalian nyoba beberapa alat serut. Alat 1 (merah bundar) hasilnya tipis panjang. Alat 2 (merah panjang) hasilnya tipis juga tapi tidak terlalu panjang. Alat 3 (hijau muda) alat ini biasanya dipakai untuk menyerut zukini, hasilnya panjang-panjang. Tapi saat dipakai menyerut lobak tidak berhasil sama sekali.
3. Jadi alat yang ini yang kupakai. Sekedar info saja, ini kubeli di online shop harganya 8 ribu rupiah saja 😀namanya '3 in 1 alat pengupas buah sayur'.
4. Taburi garam. Remas-remas lalu cuci bersih.
5. Didihkan air, beri parutan kunyit (ini optional ya, bisa skip kalau tidak mau mienya berwarna kuning). Masukkan lobak, rebus selama 2-3 menit, tiriskan.
6. Beri topping dan bumbu sesuai selera. Aku pakai bumbu dan topping mie ayam.
7. Bisa juga diberi topping bumbu bolognese seperti spaghetti.

Itulah cara membuat Mie Lobak Ayam Jamur (gluten free, keto friendly) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!