Lumpia bihun ayam sayur

Januari 04, 2022 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia bihun ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia bihun ayam sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia bihun ayam sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia bihun ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia bihun ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia bihun ayam sayur memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari Rabu sore kemarin ikut zoom Cookpad yg menghadirkan chef Wira Hardiyansyah dimana dijelaskan bahan makanan alternatif pengganti nasi yg tetap bisa mengenyangkan. Beliau menyebutkan 10 macam yaitu : kol, jagung, kentang, ubi jalar, singkong, talas, sukun, telur, kedelai dan kacang hijau. Nasi putih yg mengandung gula tertinggi dibandingkan dg karbohidrat lainnya, jika dikonsumsi berlebihan kurang baik bagi kesehatan, terutama yg mengidap penyakit diabetes. Pada resep lumpia ini in syaa allah tercukupi kandungan gizinya, seperti : - karbohidrat pd bihun - protein hewani pd ayam - protein nabati pd daun bawang dan cabe rawit (pelengkap) - vitamin dan serat pd wortel dan buncis Ikut meramaikan dan berkenalan dg wargi Bogor, ternyata wortel dan duo bawang termasuk jenis umbi2an #PekanPosbar #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung #ComboNgabibita_KreasiUmbi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia bihun ayam sayur:

Isian :
1/2 bks bihun
100 gr fillet ayam
1 bh wortel
5 bh buncis
2 btg daun bawang
10 lbr kulit lumpia
Bumbu :
3 bh bawang merah, iris
2 siung bawang putih, geprek, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
Kaldu jamur (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia bihun ayam sayur

Cincang filet ayam. Wortel potong dadu kecil. Buncis dan daun bawang iris sama besar. Tumis bawang putih dan merah sampai harum
Masukkan ayam, wortel, saus tiram dan kecap asin, aduk rata. Setelah ayam dan wortel empuk, masukkan bihun, buncis, daun bawang, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata
Cek rasa, tunggu bahan isian dingin. Langkah selanjutnya lupa tidak difoto karena anak yg melanjutkan membungkus dg kulit lumpia dan menggorengnya 🙏 Sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit.