Kroket Ayam Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Ayam Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Ayam Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Ayam Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Ayam Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Ayam Wortel adalah 24 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket Ayam Wortel diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Ayam Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Ayam Wortel memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Ayam Wortel:

1. Bahan A
2. 800 gr kentang
3. 1 butir telur
4. Bahan B
5. 150 gr tepung terigu
6. 1 sdm munjung margarin
7. 250 ml susu cair
8. 1 sdt oregano
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. Bahan isi
12. 1 buah wortel ukuran besar
13. 250 gr ayam filet (giling)
14. 1 batang daun bawang/loncang
15. 2 batang seledri
16. 3 siung bawang putih
17. 7 siung bawang merah
18. 50 ml susu cair
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. 1/2 sdt garam
21. 1 sdm saos tiram
22. 1 sdm gula pasir
23. 1 sdt kaldu bubuk
24. Bahan Pelapis
25. 1 butir telur (kocok lepas)
26. secukupnya Tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Ayam Wortel

1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu, dan goreng hingga matang. Kemudian tumbuk halus kentang lalu sisihkan
2. Masukan Bahan B kecuali tepung terigu dalam wajan masak hingga mendidih kemudian masukan tepung aduk-aduk hingga kalis. Matikan kompor lalu masukan kentang aduk hingga tercampur rata, sisihkan
3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masuk ayam giling aduk hingga berubah warna, masukan sayuran, masukan susu cair, garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram dan aduk hingga matang, sisihkan
4. Setelah adonan kulit kroket dingin, masukan 1 buah telur lalu aduk rata, kemudian timbang @34gr, bulatkan lalu bentuk pipih dan isi kemudian di bulatkan lonjong, kerjakan sampai habis
5. Kocok lepas telur dan gulingkan dalam telur kemudian tepung roti, lakukan sampai habis dan simpan dalam freezer min 1 jam agar tepung roti menempel sempurna, goreng dan sajikan

Itulah cara membuat Kroket Ayam Wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!