Kare tahu ayam

Januari 02, 2022 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare tahu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare tahu ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare tahu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare tahu ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare tahu ayam:

1/2 kg ayam
1 buah tahu goreng
Bumbu halus
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah buang bijinya
Kemiri
Ketumbar
Jinten
Kunyit
Jahe
Bumbu cemplung
Daun jeruk
Sereh
Laos
Pelengkap
Garam
Gula
Masako
Gula merah
Air asem jawa
Santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Kare tahu ayam

Potong ayam sesuai selera,lumuri dg jeruk nipis diamkan sbntr,lalu cuci lg smpai brsih
Sangrai sbntr bumbunya pakai sdkit minyak,kl sudah layu bru dihaluskan
Tumis bumbu halus,msuk kan bumbu cemplungnya,beri garam,gula& penyedap.tumis smpai bner2 mateng agar baunya tdk langu.
Setelah it mauskkan ayam,masak sbntr smpai berubah warna,trus msukkan air asam jawa,guka merah.
Kl sudah brubah warna bru masukkan air,airnya dikira2 saja.
Kl sudah mndidih,tutup wajannya.kecilkan apinya.
Setelah 250 menit,br masukkan tahu&sntannya.msak lg sbntr kira2 5 mnitan.tes rasa.kl dirasa sudah pas.kare tahu ayam siap dihidangkan.sajikan dg sambel kecap...