Garang asem ayam santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem ayam santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asem ayam santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ayam santan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena cuaca yang mendukung.. mendung² syahdu.. terpikir untuk membuat yang panas tapi seger.. Lihat stok dikulkas ada belimbing wuluh dan ayam. Cuzz.. buat garang asem ayam aja deh.. marii kitaa masaaak....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ayam santan:

1. 1/2 ekor ayam potong menjadi 6 bagian
2. Daun pisang
3. 1 santan instan
4. iris Bahan
5. 12 bawang merah
6. 8 bawang putih
7. 5 cabe merah
8. 2 ruas lengkuas
9. 2 ruas jahe
10. 2 batang serai
11. Bumbu pelengkap
12. 15 buah belimbing wuluh
13. 5 tomat potong
14. 15 cabe rawit utuh
15. 10 helai salam
16. 5 helai daun jeruk
17. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem ayam santan

1. Rebus ayam dengan daun salam hingga mendidih, tiriskan.
2. Tumis bumbu iris tambahkan sampai harum, masukkan ayam tambahkan daun salam dan daun jeruk 2 helai. aduk rata sampai berubah warna, beri air sampai mendidih.
3. Masukkan santan, gula, garam aduk rata masak hingga air menyusut dan ayam matang. Tes rasa, tambahkan penyedap rasa secukupnya. Matikan.
4. Siapkan baskom, alasi dengan daun pisang masukkan sebagian bumbu pelengkap tuang ayam kuah tadi. Tambahkan sisa bumbu pelengkap tadi. Tutup dengan daun pisang
5. Kukus selama 25 menit atau hingga bumbu meresap. Selamat menikmati.

Itulah cara membuat Garang asem ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!