Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ceritanya klo beli pasti pada gak puassss🤭 mumpung weekend yaa buat aja sendiri di dapurQu🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

1. 35 lembar kulit pangsit siap pakai
2. 300 gr daging ayam filet (dada dan paha)
3. 150 gr udang kupas
4. 50 gr lemak/ kulit ayam
5. 3 sdm tepung maizena
6. 1 butir telur
7. 5 siung besar bawang putih
8. 1 sdm minyak goreng
9. 1 sdm kecap asin
10. 1 sdm saus tiram (bole skip)
11. 1 buah wortel parut
12. secukupnya lada, garam dan penyedap
13. secukupnya daun bawang iris

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1. Ayam, lemak/kulit, bawang putih cooper ampe halus. lalu masukan udang tapi cooper sebentar aja biar masih ada tekstur udangnya
2. Pindahkan adonan ke wadah tambah maizena, telur, lada, garam, penyedap, saus tiram, kecap asin, minyak, irisan daun bawang. aduk rata dan cek rasa
3. Ambil adonan secukupnya isi ke kulit dimsum, hias dg parutan wortel di atasnya. kukus sampe matang (15-20 menit)
4. SAMBAL cocolan nya: blender 20 cabe rawit, 1 cabe merah besar, 4 siung bawang putih, garam, gula, cuka. semua bahan diblender lalu tumis dengan sedikit minyak. cek rasa, lalu tambahkan 1 sdt maizena yg dilarutkan. masak ampe kental (bole tambah sambel botolan juga yaa biar tambah maknyos)

Itulah cara membuat Dimsum Ayam Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!