Chicken salted egg

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken salted egg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken salted egg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken salted egg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken salted egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken salted egg adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken salted egg diperkirakan sekitar 40-50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken salted egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken salted egg memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan suami.. kalau beli di resto atau tempat2 makan suka mahal, jd lebih baik bikin sendiri.. bs makan sepuasnya, rasanya jg ga kalah enak.. jadi puas deh 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken salted egg:

1. 500 gr paha ayam fillet
2. 2 sdm saus tiram
3. 1 sdm kecap asin
4. 200 gr tepung terigu protein sedang
5. 1 sdm totole/kaldu jamur
6. 1/2 sdt merica
7. secukupnya Minyak goreng
8. Bahan saus salted egg
9. 4 kuning telor bebek asin (kuningnya saja yaa)
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdm susu kental manis
12. 2 batang daun bawang, iris tipis
13. 1 siung bawang putih, dicincang halus (diulek jg boleh ya)
14. 2 sdm mentega
15. 250 ml susu full cream
16. 1/2 sdm tepung terigu
17. 1/2 sdt totole

Langkah-langkah untuk membuat Chicken salted egg

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil (ukuran sesuai selera). Kemudian, marinasi ayam dengan saus tiram dan kecap asin (simpan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam)
2. Campur tepung terigu, totole, dan merica. Pisahkan sedikit campuran tepung ke wadah yg berbeda, dan campurkan dengan sedikit air (sehingga menjadi adonan basah pelapis ayam, tdk terlalu cair tp tdk terlalu kental juga).
3. Setelah ayam dimarinasi, masukkan ayam ke dalam adonan basah dan aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan (hrs dipastikan minyak sudah panas, dgn api sedang saja ya). Balurkan ayam yg sudah dilapisi adonan basah ke dalam campuran tepung kering, sesaat sebelum menggoreng. Goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
5. Utk saus salted egg: Panaskan wajan, dan masukkan mentega. Setelah itu, tumis bawang putih hingga harum.
6. Lalu, masukkan tepung terigu dan aduk sesaat. Kemudian, masukkan kuning telor asin (kuning telor asin harus ditekan2 hingga hancur/halus).
7. Setelah kuning telor halus, masukkan susu dan aduk rata. Kemudian, tambahkan saus tiram, susu kental manis, totole, dan daun bawang. Aduk hingga mengental, dan koreksi rasa.
8. Setelah saus mengental, masukkan ayam yang tadi sudah digoreng ke dalam saus. Aduk rata, dan sajikan.

Itulah cara membuat Chicken salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!