Chicken Gyros

Januari 06, 2022 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Gyros yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Gyros yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Gyros, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Gyros enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Gyros adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Gyros sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Gyros memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Masih dalam rangka menyemarakkan posbar Tetep Kenyang Tanpa Nasi, kali ini aku share Chicken Gyros. Chicken Gyros sendiri merupakan ayam bakar ala Yunani. Dibumbu ayam marinasinya memakai yoghurt, minyak zaitun, ketumbar bubuk, cabai bubuk dan oregano bubuk. Namun disini aku menambahkan kari bubuk sehingga membuat ayam panggangnya beraroma kari, yumm😋. Biasanya Chicken Gyros ini dimakan bersama pita bread (bisa juga dgn flat bread) dioles dengan saus Tzatziki dan diberi toping salad. Rasanya? seger dari saus Tzatziki serta crunchy dari saladnya. Ayam Gyronya pun penuh bumbu😍. Namun jika suka pedas, boleh ya diberi saus sambal😉👌. Disini aku pakai saus Tzatziki krn memang biar satu paket dengan Chicken Gyro yang khas dengan sausnya. Tentu saja sobat boleh pakai saus mayonaise atau saus favorit. Mama mertua yang coba ini, bilang enak sambil tambah saus serta ayam nya! Senangnya😍. Yuk dicoba buat Chicken Gyronya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Akis Petretzikis dan Delicious Day #TetepKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Gyros:

Bahan Chicken Gyro
600 gr daging ayam fillet bagian dada atau paha
100 gr greek yoghurt
2 sdm minyak zaitun
3 siung bawang putih, parut
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm smoked paprika bubuk (aku skip)
1 sdm oregano/thyme bubuk
1 sdt cabai bubuk
1 sdt kari bubuk
1 sdt bawang bombay bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Bahan Salad
1 bonggol selada, cuci bersih, potong kasar
8 buah cherry tomato, belah 4 (bisa diganti dgn tomat besar)
1 buah bawang bombay merah, iris
1 sdm perasan jeruk lemon
2-3 sdm minyak zaitun
Secukupnya garam dan merica bubuk
Bahan Pelengkap
8 buah soft flat bread
8-10 sdm Tzatziki Sauce

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Gyros

Bahan Chicken Gyro. Potong dada ayam memanjang seperti gambar dibawah. Lalu masukkan semua bahan marinasi. Aduk rata. Tutup wadah dgn plastic wrap. Masukkan kedalam kulkas min 1 jam.
Panggang ayam kedalam pan panas diatas api sedang. Oles sedikit wajan dengan minyak. Panggang ayam sampai matang dan kedua sisi kuning kecokelatan. Tutup wajan selama memanggang jika perlu (jika daging ayamnya terlalu tebal). Sisihkan.
Bahan Salad. Masukkan semua sayuran kedalam mangkok bersih. Masukkan minyak zaitun, perasan lemon, garam dan merica bubuk. Aduk rata, cicip dan koreksi rasa.
Penyelesaian: Ambil 1 lembar flat bread. Beri 1 1/2 sdm saus tzatziki, oles rata. Beri 2 buah ayam, lalu beri toppingnya dengan salad. Siap tuk disantap. Yum!