Chicken cordon bleu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken cordon bleu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken cordon bleu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan terfav kalo ke waroeng steak .. hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken cordon bleu:

1. 1/4 dada ayam fillet
2. Smoked beef
3. Keju quickmelt
4. 1 sdt Garam
5. 1/2 sdt Lada bubuk
6. 2 sdm tepung maizena
7. Tepung ayam crispy sasa
8. Tepung roti/panir
9. Telur kocok

Langkah-langkah untuk membuat Chicken cordon bleu

1. Iris tipis dada ayam (saya jadi 6 bagian) lalu marinasi menggunakan garam dan lada. Simpan d kulkas 15 menit
2. Keluarkan ayam, siapkan smoked beef dan potongan keju (panjang sesuaikan nanti sama ayam yg akan menggulungnya)
3. Siapkan plastik wrap untuk menggulung, ambil lembaran dada ayam pukul pukul agar rata, lalu smoked beef dan keju. Lalu gulungkan (seperti menggulung sushi)
4. Masukan ke dalam freezer agar bentuk tetap bulat saat d beri tepung
5. Siapkan 3 wadah berisi tepung sasa + maizena, telur dan tepung roti
6. Pertama celupkan pada tepung, lalu pada telur dan terakhir pada tepung roti (harus tertutup sempurna agar keju tidak meleleh keluar)
7. Setelah selesai semua, masukan kembali ke dalam freezer min 30 menit agar tepung roti menempel sempurna saat di goreng
8. Panaskan minyak (deep fry), masukan daging, masak dengan api yg kecil agar daging matang sampai kedalam.

Itulah cara membuat Chicken cordon bleu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!