Bubur Ayam (Banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam (Banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam (Banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam (Banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam (Banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam (Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam (Banjar) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Tepat 10 muharam biasanya tradisi orang dulu bikin Bubur Asyura dengan 41 macam bahan, sayuran, kacang2an dll. Tradisi ini masih ada sampai sekarang. Hari ini aku buatnya bubur ayam saja. Karena pasti bakal byk yang nganterin bubur Asyura kerumah,terutama keluarga. Kalau di kampung tempat tinggal pada sumbangan untuk bikin bubur Asyura ini dan alhasil pasti dapat juga😍😍😍 Jd buat meramekan challenge minggu ini, buat bubur ayam resep kedua neh. #MaAsyura #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam (Banjar):

1. 4 piring Nasi sisa
2. 1/4 kg Ayam
3. 2 biji Telur Bebek
4. 2000 ml Air
5. 1 buah Wortel
6. 2 buah Kentang
7. 2 batang Daun Bawang
8. 1 sdt Gula pasir
9. 1 sdt Garam
10. Secukupnya Penyedap rasa
11. 200 gr Bumbu Sop siap saji
12. Topping :
13. Daun Sop
14. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam (Banjar)

1. Campur nasi dengan air, aduk² trus sampai tekstur halus dan lembut
2. Rebus ayam dan telur sampai matang. Tumis bumbu halus sampai wangi. Air rebusan nasi td mendidih masukkan tumisan bumbu halus tadi.
3. Kemudian disusul dengan ayam, wortel, kentang dan daun bawang. Masukkan juga garam, gila dan penyedap rasa. Aduk kembali sampai semua matang merata
4. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng, daun sop serta telur Bebek rebus. Selamat mencoba 💖💖

Itulah cara membuat Bubur Ayam (Banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!