Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menurut saya, rasa masakan thai tidak jauh beda dengan masakan indonesia. hari ini sya masak bihun dengan resep thai , cocok untuk kalian yg suka rasa asam, manis, pedas. smoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 😉❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken:

1. Bihun
2. 1 paha ayam tanpa tulang/ dada ayam
3. bumbu ayam:
4. 1 sdt kecap asin
5. 1 sdt saus ikan
6. 1 sdt gula pasir/ gula merah
7. daun ketumbar cincang
8. seasoning:
9. 1 sdm kecap asin
10. 1 sdm saus ikan
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdt gula pasir
13. 2 sdm jus lemon
14. cabe bubuk/ cabe kering/ fresh (optional)
15. sayur :
16. kecambah
17. kucai
18. daun bawang
19. daun ketumbar
20. paprika
21. bumbu:
22. 1/2 bwang bombay
23. 3 bamer
24. 2 baput
25. ebi
26. taburan:
27. daun ketumbar
28. kacang2 an (saya pakai kacang mede)

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken

1. Bumbui ayam, biarkan 15 menit atau lebih.
2. Untuk bihun sebenrya cara masaknya bermacam2 tergantung merk jdi lihat cara masak dikemasan aja. klo saya, saya masak skitar 3 menit diair mendidih dan cuci dengan air dingin. hasihnya tidak hancur dan masih agak kenyal.
3. Potong sayur sesuai selera.
4. Untuk sayur nya klo masak seperti nasi / mi/ bihun goreng saya selalu tumis sayur terlebih dahulu sampai setengah matang. karena saya lebih suka makanan seperti ini yg textur nya kering, soalnya kadang sayur itu klo ditumis akan mengeluarkan air. sesuai selera kalian saja ya. jadi pertama saya tumis sayur duludan sisihkan lalu buang air nya. goreng ayam, dan sisihkan
5. Tumis ebi, baput dan bamer sampai wangi lalu masukkan bawang bombay. setelah bawang bombay kelihatan agak layu masukkan bihun, ayam dan seasoning nya. untuk seasoning saya biasa nya mencampurkannya terlebih dahulu didalam mangkuk kecil, tes rasa. jd klo sy masak seperti ini bisa langsung dimasukkan.
6. Aduk sampai setengah rata dan terakhir masukkan sayur, daun bawang, kucai. aduk sampai rata lalu angkat dan siap disajikan. dengan taburan daun ketumbar dan kacang kacangan. cocok disajikan dengan acar atau kimchi sesuai selera.

Itulah cara membuat Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!