Bakso Ayam Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Sayur memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Sayur:

1. 1/2 kg Daging ayam
2. 3 siung Bawang putih Goreng
3. 2 siung Bawang merah goreng
4. 1 buah Wortel
5. 1 buah Brokoli
6. 1/2 sdt Baking powder
7. 1 sdm Garam
8. 1 sdm Merica
9. 1 sdt Kaldu jamur
10. 1 sdt Gula
11. 150 ml Es batu
12. 4 sdm Tepung Sagu/tapioka (sendok penuh)
13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Sayur

1. Parut halus wortel dan brokoli (ambil bagian hijaunya aja ya) Kemudian kukus sebentar. Sisihkan
2. Haluskan daging ayam, baking powder, duo bawang, gula, garam, merica dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan es dan tepung. Blender lagi sampai semua tercampur rata.
3. Pindahkan adonan bakso ke wadah, masukkan sayuran yang sudah di kukus dan aduk rata.
4. Panaskan air sampai mendidih lalu kecilkan apinya. Cetak bakso dan masukkan ke dalam air. Setelah semua di cetak, besarkan api dan masak sampai bakso mengapung.
5. Angkat bakso lalu masukkan ke dalam air es. Diamkan sebentar dan tiriskan.
6. Bakso bisa langsung di olah atau di simpan di freezer.

Itulah cara membuat Bakso Ayam Sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!