Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Kemangi diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang seger seger pedes kayaknya cocok banget makan ayam woku kemangi pake nasi angett kebul kebul nih bund. Selamat mencoba hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

1. 1/2 kg ayam
2. Kemangi (banyaknya sesuai selera, kalau saya pake banyak, segerr hehehe)
3. 1 buah tomat orens (belum terlalu matang)
4. Bumbu Halus
5. 2 siung bawang putih
6. 8 siung bawang merah
7. 3 buah cabai rawit (boleh tambah kalau suka pedes)
8. 10 buah cabai merah kriting
9. 1 buah kemiri
10. Bumbu tambahan
11. 1 sachet saos tiram
12. 1 sdt kunir bubuk
13. 2 lembar daun salam
14. 3 lembar daun jeruk
15. 1 ruas lengkuas (geprek)
16. 1 serai (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1. Didihkan air, potong dan rebus ayam sampai setengah matang dengan diberi sedikit garam, biar lebih empuk dan berasa.
2. Sementara merebus ayam, haluskan bumbu halus bisa diuleg atau di copper.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi dengan sedikit minyak. Lalu masukan semua bumbu tambahan.
4. Beri sedikit air dari air rebusan ayam, lalu masukkan ayam. Aduk hingga rata. Masukkan saos tiram dan penyedap rasa. Cek rasa.
5. Diamkan beberapa menit agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap. Lalu masukkan tomat yang dipotong dadu kecil-kecil dan kemangi.
6. Tunggu beberapa menit sampai kemangi layu dan ayam woku kemangi siap dinikmati. Selamat memasak 🥰

Itulah cara membuat Ayam Woku Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!