Ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo lagi males, ayam ungkep cukup efektif karena tinggal goreng aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

1. 2 ekor ayam
2. Garam
3. Penyedap
4. Bumbu halus :
5. 4 telunjuk kunyit
6. Sejempol jahe
7. Ketumbar
8. 5 siung bawang putih
9. Lengkoas digeprek
10. Daun salam
11. Sereh digeprek
12. Daun jeruk
13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1. Potong ayam menjadi 12 bagian, karena 2 ekor jadi 24, cuci bersih lalu siram dengan air mendidih lalu tiriskan.
2. Campuran ayam dan bumbu halus tambahkan garam dan penyedap lalu aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
3. Ungkep ayam hingga bumbu menyerap dan air menyusut.

Itulah cara membuat Ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!