Ayam & Tahu Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam & Tahu Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam & Tahu Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam & Tahu Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam & Tahu Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam & Tahu Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam & Tahu Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau dijadikan menu sarapan atau makan siang sama cocoknya bun... Gurih dan bikin nagih dahhh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam & Tahu Bumbu Kuning:

1. 1/2 kg daging ayam
2. 2 kotak sedang tahu, potong agak tipis, lalu goreng agak kering
3. 1 batang sereh, geprek
4. 1 ruas lengkuas, geprek
5. 3 lembar daun jeruk
6. 500 ml air
7. Secukupnya cabe rawit
8. 1 batang bawang pre (optional)
9. sesuai selera Garam, merica, penyedap
10. Bumbu halus
11. 7 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 6 butir kemiri sangrai
14. 1 ruas kunyit
15. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam & Tahu Bumbu Kuning

1. Lumuri daging ayam dg air jeruk nipis. Balur2 dan diamkan selama 30 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan sereh, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis lagi hingga minyak nya keluar.
3. Jangan lupa masukan garam, lada bubuk, dan penyedap sesuai selera bunda..
4. Lalu masukan ayam, masak hingga bumbu tanak dan meresap ke daging ayam. Baru di tambahkan air ya bun..
5. Jika air sudah agak surut tambahkan tahu, cabe rawit, dan daun bawang pre (optional ya)
6. Masak hingga air kekentalan yg bunda inginkan yaa.. Jangan lupa tes rasa dulu..
7. Siap di sajikan deh bun...

Itulah cara membuat Ayam & Tahu Bumbu Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!