Ayam suwir pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam suwir pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dapat resep dari adikku, katanya enak ini. yuk ah dicobain....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir pedas:

1. 500 ml air untuk merebus
2. 350 gr daging dada ayam
3. 4 sdm minyak sayur
4. 10 lmb daun jeruk, iris tipis
5. 50 ml air jeruk limau (aku : 2 jeruk nipis)
6. 100 ml santan (1 sachet kara + air)
7. haluskan :
8. 6 btr bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 5 bh cabe merah besar (aku : tambah cabe rawit 7 bh)
11. 1 bh tomat
12. 1/2 sdt terasi goreng (aku : 1 sdt)
13. 3 cm lengkuas
14. 3 cm kunyit
15. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir pedas

1. Didihkan air, rebus dada ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Dinginkan. Suwir-suwir kasar daging ayam. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan daging ayam suwir. Aduk rata.
3. Tuangi air jeruk limau dan santan, aduk rata. Masak hingga santan habis terserap. Angkat.

Itulah cara membuat Ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!