Ayam Mentega Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Mentega Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Mentega Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Mentega Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Mentega Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Mentega Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Mentega Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pokoknya hamil kedua ini si suami yang keseringan ngidam, BM nya kalo ga di turutin kasian ya. Hahahaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Mentega Asam Manis:

1. 1/2 kg Ayam fillet
2. 1 buah wortel
3. 1 buah jeruk nipis
4. 5 sdm Tepung terigu
5. Tepung serbaguna (saya pakai Kobe)
6. 2 siung bawang putih dan bawang bombay
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya lada
9. Secukupnya saos sambal
10. Secukupnya saos tiram
11. Secukupnya gula putih
12. Secukupnya penyedap rasa
13. 2 sdm margarin
14. Secukupnya tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Mentega Asam Manis

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Setelah itu cuci bersih dan potong dadu
2. Siapkan tepung terigu+tepung kobe dalam 2 wadah terpisah. 1 wadah untuk adonan basah dan 1 wadah lagi untuk adonan kering
3. Lumuri ayam yg sudah dipotong dadu di adonan kering, kemudian masukkan ke adonan basah, lalu kembali lagi masukkan ke adonan kering. Goreng hingga coklat keemasan
4. Tumis bawang putih lalu bawang bombay nya. Jika sudah wangi masukkan wortel, lalu tambahkan air kurang lebih 200ml.
5. Lalu masukkan garam, lada, royco, gula, saos tiram dan saos sambal. Setelah itu masukkan air yg sudah dicampur dengan tepung maizena. Cek rasa yaa
6. Jika sudah pas masukkan ayam tepung. Aduk rata lalu sajikan 🤗

Itulah cara membuat Ayam Mentega Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!