Ayam kuning telor puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kuning telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kuning telor puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kuning telor puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kuning telor puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kuning telor puyuh adalah 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kuning telor puyuh diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kuning telor puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kuning telor puyuh memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau warnanya kuning tapi rasanya pedas gurih ada aroma rempah , masakan kesukaan keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kuning telor puyuh:

1. 1 Ekor Ayam Kampung
2. 25 butir telor puyuh
3. 1/2 kg kentang
4. Bumbu - bumbu
5. 1 0ns cabe besar
6. 1 lt sampan (1½ kelapa)
7. 10 bawang merah, 4 bawang putih
8. Kunyit, jahe,lengkuas, daun jeruk, sere, daun salm koja
9. Ketumbar mrica pala adas wangi pekak, kapulaga, kayu manis
10. Minyak, garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kuning telor puyuh

1. Potong ayam menjadi 12 bagian cuci bersih sisihhan Siapkan semua bumbu Serta kupas kentang potong potong
2. Sangrai ½ ons kelapa sampai warna coklat ke emasan, tumbuk halus, di tambah garam kemudian lumurkan ke ayam
3. Sangrai bumbu dan haluskan Merica, pala, ketumbar, adas, kayu manis, pekak, kapulaga
4. Tumis bumbu cabe halus bersamaan dg daun pandan, daun salam koja sampai harum Masukkan bumbu yang lain tumis kemudiam masukkan santan di aduk2 sampai mendidih
5. Masukkan ayam di tunggu sampai ½ matang baru kemudian masukkan telor dan potongan kentang

Itulah cara membuat Ayam kuning telor puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!