Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teringat dulu pas masih sekolah, dikantin ada menu ayam kecap dan pas waktu istirahat sering banget makan itu. Karena pengen makan dan coba masak sendiri, cari-carilah resep, ketemu resep kak Arfiani Yanuar di Youtube. Coba di eksekusi, eh enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

1. Bumbu Ayam
2. 1 kg ayam (potong beberapa bagian sesuai selera)
3. 1 sdt garam
4. 1/2 sdt lada bubuk
5. Bawang-Bawangan
6. 10-12 siung bawang merah
7. 10 siung bawang putih
8. Bumbu Kecap
9. 8-10 sdm Kecap manis
10. 2 gelas air (gelas belimbing)
11. 1/2 sdt Garam
12. 1 sdt kaldu bubuk
13. 1 sdm gula
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. Topping
16. 8-10 cabe hijau /merah iris serong
17. 1 siung bawang bombai iris
18. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1. Siapkan semua bahan.
2. Bumbui ayam dengan garam dan lada, kemudian langsung digoreng di minyak panas. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang-bawangan (merah & putih) sampai harum, kemudian tambahkan ayam goreng tadi. Oseng oseng hingga merata.
4. Tuang saus kecap yang sudah disiapkan tadi, masak hingga air nya berkurang.
5. Masukkan topping potongan cabe dan bawang bombai, ratakan. Angkat.
6. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!