Ayam Goreng Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sederhana memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo mama2 dan temen2 onlinekuu, hari ini aku masak ayam goreng sederhana.. bedanya apa sih sama ayam goreng biasa? Bedanya dari bumbunya, di sini ga pakai kemiri dan ketumbar ya. Ini mirip2 sama ayam khas ciganea ya, versi kwnya yg pasti wkwkwk tp rasanya ga kw ya alias ttp enak! Heheh jangan lupa recook! 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sederhana:

1. 1 kg ayam pejantan (bagian paha bawah saja, optional)
2. 1 batang sereh (memarkan)
3. 2 lembar daun salam
4. 2 iris laos (memarkan)
5. 2 sdt gula
6. Secukupnya garam
7. Bahan bumbu halus:
8. 8 siung bawang merah
9. 6 siung bawang putih
10. 2 iris jahe
11. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sederhana

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk lemon / beberapa tetes cuka. Aduk2, diamkan 2 menit, cuci kembali.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, masak bersama ayam + sedikit air. Masukkan jg sereh, daun salam, laos. Tambahkan garam & gula. Koreksi rasa.
3. Tutup wajan, masak dgn api sedang hingga kuah ayam lebih menyusut.
4. Goreng ayam hingga stngh kering / sesuai selera. Tiriskan, sajikan dgn sayuran & sambal hijau! (Link Resep sambal menyusul ya 🙂)

Itulah cara membuat Ayam Goreng Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!