Ayam Goreng ala KFC

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala KFC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala KFC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala KFC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala KFC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng ala KFC adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng ala KFC diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala KFC memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ayam seperti ini tuh, proses lama dan banyak dalam pemakaian minyak. Walopun gak persis banget kaya ke-ef-ci, tapi kriwil nya saya syuka. MasyaAllah Kaya gini nih anak² suka. Pake saos doang makannya. Ngeles dari makan sayur, ckckckckck Source : sinthya devi #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala KFC:

1. 1 ekor ayam, saya potong 10
2. secukupnya Air dingin (air es)
3. ===========
4. Bumbu marinasi ayam :
5. 1 sdt bubuk bawang putih
6. 1/2 sdt baking soda
7. 1 sdt garam
8. 1/4 sdt lada bubuk
9. 1/2 sdt bubuk paprika, saya skip
10. ============
11. Bumbu tepung kering :
12. 1 kg tepung terigu pro tinggi, cakra
13. 1 sdt baking soda
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. 1 sdt kaldu bubuk
16. 1 sdt bubuk bawang putih
17. 1 sdt bubuk paprika, saya skip

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ala KFC

1. Marinasi ayam, minimal 4 jam. Saya semalaman dikulkas, supaya ayam empuk saat di goreng
2. Campur semua bahan kering. Masukkan ayam, remas remas ke tepung, lalu "gibrik" (Apa yah bahasa Indonesia ?) Sampe kriwil gitu
3. Lalu masukan ke air es/air dingin, cukup tercelup seluruh bagian ayam. Lalu gulingkan kembali ke tepung kering, remas² lagi sampai ayam tertutup tepung, lalu "gibrik" lagi, sampai kriwil². Ayam yg sudah di tepung di goyang²
4. Panaskan minyak, sampai benar² panas, masukkan ayam, usahakan ayam terendam menyeluruh dalam minyak. Setelah beberapa ayam masuk, baru kecilkan api, apinya sedang cendrung kecil. Supaya ayam matang sampai dalam. Cukup satu kali balik agar tidak banyak menyerap minyak. Masak hingga kuning kecoklatan
5. Tips : ayam yg sudah di tepungi harus segera digoreng, jadi pastikan ayam yg sebelumnya lagi digoreng sudah setengah kering baru menepungi ayam selanjutnya (karena jika ayam yg sudah keriting menunggu giliran untuk digoreng, tepung akan menggumpal dan menjadi alot) Tepung bisa digunakan lagi yah

Itulah cara membuat Ayam Goreng ala KFC yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!