Ayam cabe ijo kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam cabe ijo kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam cabe ijo kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam cabe ijo kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam cabe ijo kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam cabe ijo kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cabe ijo kemangi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maknyus tenan....😋 Alhamdulillah...Untung punya 1 polybag cabe depan rumah,pas pengen masak dihari sering hujan begini tinggal petik,lumayan gak perlu beli😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam cabe ijo kemangi:

1. 250 gr fillet ayam paha/dada➡️iris memanjang
2. Marinade: secukupnya garam+merica+air jeruk nipis
3. 2 cabe hijau besar➡️iris tipis
4. 1 tomat ijo/kuning/merah➡️iris tipis
5. 1/4 bawang bombai➡️cincang kasar
6. Segenggam daun kemangi
7. Secukupnya Himalayan salt+gula+kaldu jamur+air+minyak
8. Bumbu:
9. 3 bawang merah
10. 3 bawang putih
11. 20 cabe kecil/rawit hijau
12. 1/8 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam cabe ijo kemangi

1. Cuci bersih semua bahan, marinade ayam&diamkan 15-30 menit,boleh masukkan kulkas
2. Chopper bahan bumbu 📛jangan sampai halus 📛 siapkan juga cabe besar+tomat+bawang bombai
3. Panaskan minyak, pan-seared sebentar ayam, bolak-balik dikedua sisinya, masukkan bahan bumbu+cabe besar+bawang bombai tumis hingga harum, masukkan tomat+air, biarkan mendidih hingga tomat layu
4. Tambahkan Himalayan salt+gula+kaldu jamur,aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, setelah air menyusut matikan api,beri daun kemangi aduk rata, sajikan bersama nasi hangat 😋

Itulah cara membuat Ayam cabe ijo kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!