Ayam bumbu kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bumbu kecap adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bumbu kecap diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu kecap memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu kecap:

1. 1 kg ayam lehor
2. Bumbu Ungkep yang dihaluskan
3. 1 ruas jahe
4. 1 ruas kunyit
5. 1 sdm garam
6. 2 siung bawang putih
7. 1 lembar daun salam
8. 1 tangkai sereh
9. 1 gelas / 200 ml air
10. Bumbu Masak
11. 5 siung Bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 3 lembar daun salam
14. 1 sachet kecap bangau
15. 10 cabe rawit
16. 1 sdt saus tiram
17. 2 cm lengkuas
18. 300 mili minyak untuk menggoreng
19. 75 ml minyak untuk memasak ayam kecap
20. 1 sdt garam
21. 1/4 sdt ladaku
22. 100 ml air
23. 1 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu kecap

1. Potong ayam sesuai selera ya
2. Haluskan bumbu ungkep Lalu ungkep ayam selama 15 menit
3. Goreng ayam yg sudah diungkep, goreng setengah kering, lanjutkan sampai selesqi menggoreng
4. Iris bawang merah, bawang putih lalu masukan ke minyak panas, tunggu hingga mengeluarkan aroma (setengah kering)
5. Lalu masukan saos tiram dan cabe glnggongan, lengkuas geprek, aduk aduk, lanjut masukan ayam yg sudah digoreng tadi, tnggu hingga bumbu benar2 meresap
6. Tambahkan air, dan tunggu air agak menyusut lalu tambahkan kecap dan penyedap rasa, jangan lupa dicicip yaaa

Itulah cara membuat Ayam bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!