Ayam Bumbu Bali
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Bali adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Bali diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Bali memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Bali:
- 1/2 kg ayam
- 500 ml air
- penyedap rasa
- kecap
- secukupnya gula merah
- 1 bh air jeruk nipis
- 2 cm terasi bakar
- Bumbu sangrai & haluskan
- 10 cabai setan
- 20 cabai merah keriting
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 3 bh kemiri
- bahan cemplung
- 2 btg serai geprek
- 2 lmbr daun salam
- 4 lmbr daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Bali
- Rebus ayam hingga empuk tambah garam 1 btg serai, 1 lmbr daun salam, 2 lmbr daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dan terasi serta sisa bahan cemplung hingga harum, masukan ayam aduk2, tambah air, kecap, gulamerah, air jeruk nipis, dan penyedap rasa.
- Cek rasa, lalu tunggu hingga meresap dan kuah menyusut, dan sajikann...
Itulah cara membuat Ayam Bumbu Bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Bumbu Bali"