Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah hampir 2 Thn ini belum bisa Balik merantau Ke Bali,Dikarenakan Perekonomian dsna masih surut alias belum ada pekerjaan,Jadi ttep stay dulu dikampung,Kangen Suasana Bali yang begitu rame apalgi dgan masakan khas nya jadi pengen menikmatinya,Dengan skil pengalaman selama tinggal di Bali beranikan diri lah untuk masak Ayam Betutu ini,Ayuk lah langsung dipraktekin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali:

1. 1 Ekor Ayam Kampung/Negri
2. Bumbu Halus :
3. 5 Siung Bawang Merah
4. 3 Siung Bawang Putih
5. 1 Ruas Kunyit Bakar
6. 1 Kotak kecil Terasi Bakar
7. 1/2 Sdt Jinten
8. 1/2 Ruas Kencur
9. 1/2 Ruas Jahe
10. 3 Sdm Kemiri Sangrai
11. 2 Sdt Ketumbar
12. Bumbu Iris :
13. 4 Btg Serai
14. 7 Siung Bawang Putih
15. 7 Siung Bawang Merah
16. 1 Ruas Jahe
17. 1 Ruas Lengkuas
18. 8 Lembar Daun Jeruk
19. 20 Cabe Rawit (Atau sesuai selera)
20. Pelengkap :
21. Daun Ketela rebus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali

1. Bersihkan Ayam Lalu lumuri dengan air jeruk nipis
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu tambahkan bumbu yang sudah di iris2...aduk sampai merata dan harum
3. Kemudian tambahkan penyedap rasa aduk2 hingga tercampur rata,Setelah itu masukkan ayam utuh/dipotong2 ke bumbu yg sudah ditumis bersama air hingga terendam semua
4. Rebus ayam bersama bumbu hingga air menyusut
5. Setelah ayam dirasa empuk dan kuah menyusut test rasa
6. Jika sudah pas bisa dinikmati dengan rebusan daun ketela

Itulah cara membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk-Bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!