Tumis Pedas Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pedas Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pedas Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pedas Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pedas Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pedas Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pedas Ayam Jamur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya ini resep ayam saos tiram yang dimodifikasi. Ditambah dengan jamur kuping, dan potongan cabe merah. Rasanya jadi sedikit berbeda dengan ayam saus tiram yang biasa saya bikin. Bosen juga kan ya kalau masak menunya begitu2 aja. Sekali2 sedikit berkreatifitas dalam menciptakan menu baru🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pedas Ayam Jamur:

1. 500 gram paha ayam fillet, bersihkan, potong kotak
2. segenggam jamur kuping yanh sudah direndam air hangat, potong2
3. 2 buah cabe merah besar, iris serong
4. 4 buah bawang merah, iris halus
5. 2 siung bawang putih, iris halus
6. 2 batang daun bawang, iris serong
7. 1 ruas jahe, geprek
8. 2 sdm saos tiram
9. 1 sdm kecap manis
10. secukupnya Gula, garam, lada bubuk, Kaldu bubuk
11. 50 ml Air
12. 1 sdm margarin
13. 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pedas Ayam Jamur

1. Lelehkan 1 sdm margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, biarkan hingga agak layu dan harum. Tambahkan cabe merah iris.
2. Masukkn ayam, aduk rata. Tambahkan air. Diamkan sampai ayam berubah warna. Tambahkan jahe yang sudah digeprek.
3. Beri saos tiram dan kecap manis. Masukkan jamur kuping. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula sesuai selera. Lalu masukkan tepung maizena yanh sudah dicairkan. Aduk cepat sampai kuah mengental
5. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan api.

Itulah cara membuat Tumis Pedas Ayam Jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!