Tongseng ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng ayam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedep banget nih, masak cepet dan praktis. Ga pake lama langsung lep.. masuk perut. Cucok buat yang keburu lapar. Kayak sore ini, masbojo pulang kantor minta makan, anak sulung pulang badminton minta makan, anak bungsu pulang main minta makan. Bikin yang praktis saja, kebetulan bahan semua ada di kulkas. Alhamdulillah pada suka 🥰 Saya suka yang sayurannya segambreng, saya gado krius2 gitu sedapp..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

1. 1/4 kg dada ayam, potong dadu
2. 2 batang daun bawang iris 1cm
3. 1 bh tomat iris
4. 1/4 bonggol daun kol ukuran sedang, iris kasar
5. 1/4 bawang bombai besar, iris tipis
6. 4 siung bawang putih, iris tipis
7. 10 bh cabe rawit merah utuh
8. 1 lembar daun salam
9. 2 lembar daun jeruk
10. 1 batang serai
11. 2 cm lengkuas
12. 1/2 bungkus santan kemasan kecil
13. 1 bungkus bumbu gulai (sy: Indofood)
14. 1/2 sdt merica bubuk
15. 1 sdm gula pasir
16. 2 sdm kecap
17. 1 sdt garam
18. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1. Rebus ayam dalam 1 liter air selama 10 menit, sisihkan
2. Tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit, lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan bumbu gulai, kecap, merica dan gula. Aduk hingga harum
3. Masukkan ayam beserta air rebusannya. Tunggu hingga mendidih. Masukkan santan, aduk rata
4. Masukkan garam, cicipi rasanya. Setelah mendidih masukkan sayuran (kol, tomat dan daun bawang) Selamat menikmati

Itulah cara membuat Tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!