Tongseng Ayam tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam tanpa Santan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam tanpa Santan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @elabundaela Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Sebagai tambahan, kedalam kuah kental dimasukkan sayuran juga seperti kol. Tongseng ini tanpa santan tanpa fibercreme, lebih simple dan tentunya enak. Yuk cobain 😁 #MasakanKhasJawaTengah #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam tanpa Santan:

1. Bahan A
2. 250 gr ayam
3. 2 gelas air
4. 2 lembar kol (iris besar)
5. 1 buah tomat (iris besar)
6. 1 lembar daun bawang (iris sesuai selera)
7. Bahan B
8. 5 buah cabai rawit
9. 3 lembar daun jeruk
10. 1 lembar daun salam
11. 1 batang serai
12. Bumbu Halus
13. 2 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 1 iris jahe
16. Bumbu Pelengkap
17. 1 sdm gula pasir
18. 1 sdm kecap manis
19. 1/2 sdt garam
20. 1/2 sdt kaldu bubuk
21. 1/2 sdt ketumbar bubuk
22. 1/2 sdt kunyit bubuk
23. Minyak Goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam tanpa Santan

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai wangi. Lalu masukkan ayam, tumis sebentar.
3. Tuang air, masak hingga sedikit menyusut airnya. Bumbui garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis.
4. Setelah menyusut airnya, masukkan kol dan cabai. Masak hingga kol layu, lalu masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Siap disajikan..

Itulah cara membuat Tongseng Ayam tanpa Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!