Tongseng Ayam Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah memasuki musim hujan, pengennya makanan berkuaaah terus.. tongseng ayam gini favorite banget apalagi masaknya lumayan cepet jugaa hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. 1/2 Kg ayam yang kecil banyak tulangnya, potong sesuai selera
2. 1/2 Kol
3. 2 Batang Daun Bawang, iris besar
4. secukupnya Bawang Goreng
5. Tomat Merah, iris besar
6. sesuai selera Cabe Rawit/Cabe setan utuh
7. 3 Lembar Daun Salam
8. 1 Batang Sereh, digeprek
9. 4 Lembar Daun Jeruk
10. 1 Ruas Lengkuas, digeprek
11. Bumbu Halus
12. 7 Siung Bawang Merah
13. 4 Siung Bawang Putih
14. 3 Kemiri
15. 1 sdt Ketumbar Bubuk
16. 2 Ruas Kunyit
17. 1 Ruas Jahe
18. Secukupnya Lada Bubuk, Gula, Garam dan Penyedap
19. Secukupnya Air
20. Secukupnya Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai harum
2. Masukkan ayam, tumis sampai ayam mengeluarkan minyak.
3. Masukkan air, kemudian kecap manis. Kemudian masukkan lada, gula, garam dan penyedap.
4. Setelah mendidih, masukkan cabe rawit utuh. Kemudian tunggu air agak menyusut.
5. Masukkan kol yang telah diiris, kemudian setelah kol layu, masukkan daun bawang dan tomat merah. Test rasa.
6. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Itulah cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!