Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Wilda Wily Namanya unik banget, udah lama cookmark tp baru dieksekusi kemarin ini 😋 supper yummy, suami suka, Alhamdulillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang):

1. 6 sayap ayam, masing² potong jd 2
2. 65 ml santan instan
3. 2 lbr daun jeruk
4. 1 batang serai, geprek
5. 1 keping gula merah uk kecil
6. 1 sdm kecap manis (tambahan dr saya)
7. Secukupnya air
8. Secukupnya garam
9. Bumbu Halus :
10. 5 butir bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri, sangrai
13. 1 ruas kencur
14. 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
15. 1/2 sachet terasi kecil

Langkah-langkah untuk membuat Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang)

1. Cuci bersih sayap ayam, kucuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci kembali, sisihkan. Siapkan bumbu halus. Haluskan dgn bantuan blender atau diulek.
2. Tumis bumbu halus bersama sereh geprek dan daun jeruk sampai harum dan matang (enggak bau langu dr kemiri), tambahkan santan instan. Aduk rata.
3. Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam, tambahkan garam, gula merah, kecap manis. Aduk rata. Masak/ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk.
4. Panggang ayam (saya pakai teflon 😊) sambil diolesin sisa bumbu ungkep. Bolak balik sampai kematangan yg diinginkan.
5. Sajikaan dengan nasi hangat dan lalapan.

Itulah cara membuat Taliwings (Sayap Ayam Bumbu Taliwang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!