Steik ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Steik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steik ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steik ayam adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steik ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steik ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu nya simpel, masaknya ga butuh waktu lama, dan dimasak diatas panci teflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steik ayam:

1. 2 potong dada ayam fillet ato paha ayam fillet (saya dgn kulit)
2. Butter unsalted/salted
3. 2 btr Bawang putih utuh dgn kulit, geprek
4. Daun rosemary segar
5. Saos barbeque siap pakai
6. BUMBU marinasi ayam :
7. Garam Himalaya (garam biasa jg ok)
8. secukupnya Lada hitam bubuk kasar
9. secukupnya Lemon zest (parutan kulit lemon)
10. secukupnya Rosemary kering
11. secukupnya Olive oil
12. BAHAN PELENGKAP :
13. Mashed potato / kentang goreng
14. Sayuran segar
15. Aneka saos (tomat/sambal)

Langkah-langkah untuk membuat Steik ayam

1. Bersihkan ayam, kerat jika ada bagian yg tebal, lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan 1-2 jam dlm wadah/plastik tertutup dalam kulkas bag bawah (bukan freezer)
2. Siapkan teflon anti lengket, panaskan butter dgn api kecil. Jika sudah panas masukkan ayam marinasi (bagian yg ada kulitnya terlebih dahulu hingga coklat keemasan, baru balik. Masukkan bawang putih geprek, daun rosemary. Tutup panci. Tambahkan butter jika perlu. Angkat ayam jika kedua sisi sdh berwarna coklat keemasan. Pastikan bag dalam ayam matang
3. Masukkan saos barbeque siap pakai secukupnya ke dlm panci yg masih terdapat sisa butter, bawang putih dan rosemary, aduk2 sebentar.
4. Sajikan ayam dengan mashed potato / kentang goreng dan salad sayuran
5. Membuat mashed potato simple : Kentang kupas kulitnya, kukus hingga matang, angkat, hancurkan dengan garpu. Selagi panas, campurkan dgn butter salted sesuai selera. Jika suka dpt menambahkan keju parut / parmesan
6. Dimakan tanpa tambahan juga sudah enak

Itulah cara membuat Steik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!