Steak ayam crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak ayam crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak ayam crispy adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak ayam crispy diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak ayam crispy memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Nyeteak di rumah di saat gak bisa makan di luar saat pandemi kek gini. Kepengen banget steak ayam tapi takut mau keluar agak jauh. Yowes lah bikin sendiri aja dengan modal kecil 50 ribu aja udah bisa makan steak serumah plus puas karna bisa nambah saus ma steaknya hahaha SC : wardat El ouyun #steakayam #cookpadcommunity #orangecooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak ayam crispy:

1. 500 gr dada ayam, slice tipis jadi 12 pcs
2. secukupnya Minyak goreng
3. Bumbu marinasi :
4. 2 sdm saus tiram
5. 4 siung bawang putih, haluskan
6. 1/2 sdt lada bubuk/ lada hitam giling (optional)
7. 1/4 sdt garam
8. 50 ml susu cair
9. Baluran
10. 250 g tepung terigu protein tinggi
11. 70 g tepung maizena
12. 1 sdm kaldu jamur
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 2 butir telur, kocok lepas
15. Pelengkap
16. Saus lada hitam
17. Kentang goreng
18. Jagung pipil rebus
19. Wortel rebus
20. Buncis rebus

Langkah-langkah untuk membuat Steak ayam crispy

1. Pipihkan daging ayam yang sudah di slice tipis. Pukul dengan pemukul daging / rolling pin hingga pipih.
2. Siapkan bumbu marinasi. Rendam semua daging ayam dalam bumbu marinasi. Diamkan 30 menit.
3. Siapkan baluran. Telur kocok lepas dan tepung. Baluri ayam dengan kocokan telur. Masukkan ke dalam tepung ulangi proses ini 2-3x.
4. Ketebalan sesuai kan dengan selera ya
5. Panaskan minyak cukup banyak. Goreng ayam dengan api kecil sedang. Goreng setengah matang. Angkat. Dinginkan. Goreng kembali ayam sesaat sebelum di sajikan agar ayam jadi lebih crispy.
6. Sajikan steak ayam crispy dengan pelengkapnya. Yummyyy...😋🥩

Itulah cara membuat Steak ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!