Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto namanya satu doang tapi pengerjaannya berapa puluh langkah ya, hehehe. Biasa aku buat soto di hari libur, supaya masak dengan lebih santai tidak terburu buru, sebelum wfh memang kalau weekend aku selalu masak spesial supaya suami tidak bosan dengan bekal makan yang biasa aku bikinkan yaitu tumisan. Nyobain soto semarang nih, agak lain soalnya ayam suwirnya dicampur bumbu dan kecap manis. Enak, seger. Apalagi di warung aslinya pak eko blangkon ya pasti enak banget. Sumber : @mrs_ferdi #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MakananHangat #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon:

1. 250 gram dada ayam
2. 1,5 liter air
3. 2 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk
5. 1 batang sereh digeprek
6. 2 sdm kecap manis
7. 2 sdt kaldu bubuk ayam
8. 1 sdt garam halus
9. 1/4 keping kecil gula merah
10. 1 batang daun bawang potong-potong
11. 3 siung bawang putih iris tipis
12. Bumbu halus :
13. 5 siung bawang putih
14. 2 ruas jahe
15. 1 sdt ketumbar bubuk
16. 1/2 sdt kunyit bubuk
17. 1/2 sdt pala bubuk
18. 1 sdt lada bubuk
19. Bahan pelengkap :
20. Nasi putih
21. Soun rebus
22. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon

1. Rebus ayam lalu suwir-suwir. Didihkan sisa kaldu rebusan ayam, air, sereh, daun salam, dan daun jeruk.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Matikan api lalu masukkan suwiran ayam dan kecap manis, aduk rata.
3. Tuang tumisan ayam ke dalam rebusan air kaldu. Lalu kasih kaldu bubuk ayam, garam halus, dan gula merah, aduk rata.
4. Goreng bawang putih sampai kuning keemasan, angkat langsung masukkan ke rebusan ayam, tambahkan juga daun bawang. Masak sampai daun bawang layu. Matikan api.
5. Tata nasi dalam mangkok, lalu kasih soun lalu siram kuah soto dan ayam. Sajikan, aku gini aja dah enak, suka pedes bisa kasih sambal soto.

Itulah cara membuat Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!