Soto Ayam simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam simpel adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam simpel diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam simpel memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah soto kesukaan anak balita saya. Bikinnya gampang banget ga pake ribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam simpel:

1. 1/2 kg ayam
2. Bumbu halus
3. 3 siung bawang putih
4. 6 siung bawang merah
5. 1 butir kemiri
6. 1/2 ruas kunyit
7. 1/2 ruas jahe
8. Bumbu utuh
9. 2 batang daun prei, dirajang halus
10. 1 batang sereh, digeprek
11. 2 lembar daun jeruk purut
12. 1/4 sendok teh merica bubuk
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula
15. Minyak sedikit untuk menumis
16. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam simpel

1. Rebus ayam sampai empuk (saya pakai bagian dada, jadi setelah empuk saya suwir2). Untuk rebusan pertama saya buang airnya kemudian saya rebus kembali dengan menggunakan air baru
2. Blender bumbu halus, kemudian ditumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun bawang/bawang prei yg sudah dirajang, sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk nipis. Tumis lagi sampai daun bawang layu
3. Masukkan bumbu halus kedalam panci yg berisi ayam yg sudah direbus. Didihkan dengan api kecil sedang supaya bumbu meresap
4. Masukkan garam, gula, merica bubuk secukupnya. Tes rasa
5. Soto ayam dapat dihidangkan bersama nasi atau lontong. Jangan lupa ditaburi bawang goreng supaya lebih nikmat

Itulah cara membuat Soto Ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!