Sop ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya cepat, ringkas dan sangat mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam:

1. 1 potong paha ayam
2. 300 gr campuran Wortel dan kacang polong
3. 1 batang daun bawang
4. 1 batang daun seledri
5. 1/2 siung bawang bombay
6. 3 siung bawang putih
7. 2 sdt merica bubuk
8. 1 sdt kaldu ayam
9. secukupnya Garam
10. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam

1. Rebus ayam selama 15 mnt lalu buang air rebusan pertama dan rebus kembali hingga empuk, angkat ayam tiriskan, suwir suwir dan masukan kembali.
2. Cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang merah lalu tumis hingga harum dan menguning masukan kedalam rebusan ayam lalu masukan juga potongan wortel dan polong (saya gunakan wortel dan polong frozen yang sdh matang)
3. Beri merica, kaldu ayam dan garam secukupnya, lalu masukan irisan daun seledri dan daun bawang, tunggu 5 menit aduk dan sajikan.

Itulah cara membuat Sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!