Sop Ayam Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Klaten adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Klaten:

1. 1/2 ekor ayam kucuri jeruk nipis, sisihkan
2. 1 sereh geprek
3. 2 daun salam
4. 4 daun jeruk
5. 2 wortel impor potong2
6. 1 buah kentang potong2
7. Daun bawang
8. Daun seledri
9. Garam
10. Lada
11. Gula
12. Penyedap
13. Pala bubuk
14. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Klaten

1. Rebus ayam dengan daun salam, sereh dan daun jeruk. Biarkan mendidih 10 menit. Matikan api. Diamkan 1 jam
2. Setelah 1 jam, saring dan buang busa/kotoran dipermukaan kaldu rebusan ayam. Buang juga sereh, daun salam dan daun jeruk. Didihkan kembali masukkan wortel daun bawang dan seledri
3. Setelah wortel agak empuk masukkan kentang. Beri garam, gula, lada, penyedap & 1/4 sdt bubuk pala. Masak hingga kentang empuk.

Itulah cara membuat Sop Ayam Klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!