Sop ayam dan sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam dan sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam dan sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam dan sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam dan sayuran memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini recook dari mba @Restu_9879103 , kebetulan palangkaraya hujan dari malam jadi enak nya yg hangat2 gini.. Kuah nya seger, gurih dan wangi karena sy byk menggunakan bawang putih goreng 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam dan sayuran:

1. 1/2 kg ayam, potong agak kecil
2. Air jeruk nipis secukup nya
3. 1,2 liter Air
4. 1 buah labu siam ukuran sedang, potong kotak2.
5. 1 buah jagung manis, pipil
6. 1 batang wortel, potong kotak2,
7. Daun bawang dan daun seledri secukup nya, iris tipis2
8. 8 Siung bawang putih, cincang halus
9. 3 biji kaldu blok(bisa kaldu bubuk)
10. 1 sdt garam
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. Minyak utk menumis secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam dan sayuran

1. Cuci bersih sayuran, sisihkan. Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas.
2. Panaskan minyak lalu masukan bawang putih yg sudah dicincang, tumis hingga kekuningan dan harum, lalu masukan ayam nya aduk rata.
3. Jika ayam sudah berubah warna beri air matang serta sayuran nya lalu kaldu blok, garam dan juga lada bubuk, koreksi rasa. Masak hingga ayam empuk dan sayuran nya matang.
4. Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang dan daun seledri, matikan api kompor, dan sop siap disajikan.

Itulah cara membuat Sop ayam dan sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!