Sate Kulit Ayam Ponorogo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kulit Ayam Ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kulit Ayam Ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kulit Ayam Ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kulit Ayam Ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kulit Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kulit Ayam Ponorogo memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep jagoan recook Mba Risa @mamafathan yang selalu gercep dan rajin.. Emang semua tergantung niat yaa.. dan Mba Risa ini selalu niat menyempatkan diri recook resep punya teman di semua grup masak.. hebat.! itu tanda orang yang konsisten dan bertanggungjawab 👍👍👍 Pokoknya terus menginspirasi Mba Risa 🤗❤ #MRT_MamaFathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kulit Ayam Ponorogo:

1. 500 gr kulit ayam
2. 1 sdm air asam jawa
3. bumbu marinasi:
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 butir kemiri
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 1 sdt gula merah
10. Bahan olesan:
11. Kecap Manis
12. Sambal Kecap:
13. 3 sdm kecap manis
14. 2 siung bawang merah
15. 2 cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kulit Ayam Ponorogo

1. Bersihkan kulit ayam, lalu remas2 dengan air asam jawa, diamkan sebentar +/-10mnt, cuci bersih kembali
2. Campur dengan semua bahan marinasi, diamkan, simpan dalam kulkas 1 jam atau lebih
3. Kemudian tusuk2 dengan tusuk sate menjelujur, panggang dg api kecil diatas teflon, oles2 dengan kecap manis, setelah matang sajikan bersama sambal kecap

Itulah cara membuat Sate Kulit Ayam Ponorogo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!