Sate Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Irma Rays Setelah sekian lama melewati beberapa bulan purnama akhirnya bisa posting masakan juga. Terharu banget, karena untuk sampai di titik ini bener-bener susah banget 😭 Karena balikin mood ngedapur ga segampang itu, rasa malas buat moto step masaknya, nata di piring terus moto final butuh semangat lebih. Tapi hari ini udah diputusin harus ada foto masakan, apapun yang terjadi. Dan alhamdulillah bisa juga walaupun cuman sekedar sate ayam 😂 Untuk bagian bakar sate, saya serahin ke suami. Katanya enak pake bara api daripada panggangan di kompor. Rasanya beda gitu 😅 #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

1. 500 gr ayam fillet, potong dadu
2. Bumbu halus :
3. 10 butir bawang merah
4. 6 siung bawang putih
5. 1 sdm ketumbar
6. 5 butir kemiri
7. 1 ruas lengkuas
8. Bumbu lain :
9. 1 batang serai, geprek
10. 40 gr gula merah, sisir halus
11. 100 ml susu cair
12. 7 sdm kecap manis
13. 2 sdt garam
14. Bahan olesan :
15. Kecap manis
16. Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum
2. Masukkan kecap manis, susu cair dan garam. Aduk rata, jangan lupa cek rasa. Matikan kompor, dinginkan
3. Tuang ke dalam potongan ayam, aduk rata hingga ayam tercampur bumbu. Marinasi selama 2-3 jam (semakin lama semakin meresap bumbunya)
4. Ambil tusuk sate, tusukkan potongan ayam tadi. Lakukan hingga habis
5. Saat akan dibakar, oles dengan bumbu oles. Bakar hingga matang

Itulah cara membuat Sate Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!