Rica-rica ceker ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ceker ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ceker ayam:

1. 10 potong ceker ayam
2. 2 cabe keriting
3. 1/2 cabe merah
4. 3 cabe rawit (karna gak suka pedas)
5. 1 ruas jahe
6. 1 ruas kunyit
7. 1 kemiri sangrai
8. 4 bawang merah
9. 3 bawang putih
10. Secukupnya garam
11. 2 sdm gula pasir
12. Secukupnya kaldu bubuk
13. 1 sereh
14. 2 daun salam
15. 2 daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ceker ayam

1. Rebus ceker kemudian tiriskan
2. Haluskan bumbu dengan blender
3. Tumis bumbu masukan sereh daun salam dan jeruk tambahkan air, garam gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera masukan ceker, masak hingga air menyusut dan masak.

Itulah cara membuat Rica-rica ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!