Rica-rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan yukkk... Arisan bersama #semangcookhokya , kali ini mbk @ChristineY yg mendapat kocokan.. Dan anny coba cooksnap resep mbk christiney, trimakasih mbk christiney untuk sharing pephotoannya kemarin.. 🙏🙏🙏 anny bikin ayam rica2 semoga berkenan ya... Krn jeruk nipis anny habis anny pakai metode rebus dulu di awal.. Skip daun bawang dan kemangi karena pas habis ya 😄👍 #semangcookarisan_christiney #semangcook_kukuruyuk #semangcook_Ayamkukuruyuk #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam:

1. Ayam 1/4 kg, potong kecil2, rebus
2. 1/4 Bawang bombai, cincang
3. Bumbu halus:
4. 7 Cabai merah besar (selera)
5. 4 Bawang merah
6. 4 Bawang putih
7. 1/2 butir Tomat (skip)
8. Bumbu tambahan:
9. 1 Daun salam
10. 1 Daun sere, memarkan
11. Secukupnya Lengkuas
12. Secukupnya Garam
13. Secukupnya Kaldu ayam bubuk
14. Secukupnya Gula jawa
15. Sedikit Gula pasir
16. Secukupnya Merica bubuk
17. 1 sdm Kecap manis
18. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam

1. Siapkan ayam, cuci dan rebus 📎buang airnya dan sisihkan, siapkan bumbu haluskan, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bombai tambahkan daging ayam, serai, lengkuas dan daun salam aduk rata tambahkan bumbu halus tumis aduk2 hingga tercampur tambahkan gula Jawa,garam, kecap manis, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan sedikit gula pasir. Masak hingga bumbu meresap.
3. Angkat dan sajikan..

Itulah cara membuat Rica-rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!