Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bungsu tunjukkin foto screen shoot dari Tiktok yang dia tonton, lalu request, maaaa bikinin ini dong pecai gulung.. jadi deh.. simple dan sehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang:

1. Bahan bungkus
2. Pecai utuh, 5 lembar besat
3. Bahan isi
4. 50 gr Udang kupas
5. 100 gr Ayam giling
6. Bawang putih
7. Sedikit tapioka 1 sdm
8. Bumbu : garam 1/2 sdt, kaldu jamur 1/2 sdt, gula 1/2 sdt
9. Bahsn siraman
10. Bawang putih
11. 1 sdm Kecap asin
12. 1 sdt Saos tiram
13. 1/2 sdt Gula
14. 100 mili Air
15. Bahan toping
16. Bawang daun iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang

1. Cuci pecai, lalu kukus ata rebus, sebentar saja, sampai layu
2. Aduk semua bahan isi, tes rasa(tambah kecap asin bila kurang asin)
3. Letakkan pecai yg sudah dikukus, kemudian isi dgn bahan isi, gulung seperti membungkus lumpia
4. Kukus 15 menit
5. Simpan di piring saji
6. Buat bahan siraman, Tumis bawang putih sampai wangi, beri kecap asin, saos tiram, gula dan air, tes rasa
7. Siramkan bahan siraman ke piring saji
8. Beri toping daun bawang, sajikan panas2

Itulah cara membuat Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!