Oseng hati ayam kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng hati ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng hati ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng hati ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng hati ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng hati ayam kentang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng hati ayam kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng hati ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng hati ayam kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu favorit nya suami, sebenar nya harus pedas tapi karna ada sikecil cabe nya diskip, jika ingin pedas cukup tambahkan cabe merah besar dan keriting dalam bumbu halus nya ☺ Yuk mari masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng hati ayam kentang:

1. 6 buah hati ayam
2. 2 buah kentang
3. 1 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk
5. 1/2 sdt kunyit bubuk
6. Lengkuas seukuran ibu jari, geprek
7. Jahe sedikit saja, geprek
8. 2 sendok makan kecap manis
9. 1 buah cabe merah besar, iris tipis
10. Garam
11. Gula
12. Lada
13. Kaldu bubuk
14. Bumbu halus
15. 6 biji bawang merah
16. 2 biji bawang putih
17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Oseng hati ayam kentang

1. Rebus terlebih dahulu hati ayam menggunakan kunyit bubuk dan sedikit garam selama 10 menit, jika sudah potong dadu, sisihkan
2. Kupas kentang, potong dadu. Lalu goreng setengah matang.
3. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek.
4. Jika bumbu sudah tanak, masukan hati ayam nya aduk2 sebentar sampai tercampur rata lalu masukkan juga kentang goreng dan cabe merah iris.
5. Masukan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, lada. Koreksi rasa sesuai selera, dan siap disajikan.

Itulah cara membuat Oseng hati ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!