Opor ayam fiber cream

Desember 17, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam fiber cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam fiber cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam fiber cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam fiber cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam fiber cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam fiber cream memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam fiber cream:

1/2 kg ayam (aku pakai sayap ayam)
Secukupnya jeruk nipis
2 lbr kol, potong besar
700 ml air
5 sdm Fiber Creme (kalau tidak ada bisa diganti 1 santan kara kecil 65 gr)
1 sdm gula merah
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 sdt kecap manis (opsional)
Secukupnya garam
Bumbu halus
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 butir kemiri. sangrai
1 sdt ketumbar, sangrai
1-2 cm kunyit, sangrai
1/4 sdt jintan, sangrai
1/4 sdt merica bubuk
Bumbu lainnya
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, geprek
1/2 jempol lengkuas,geprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam fiber cream

Cuci bersih ayam dan kucuri jeruk nipis hingga rata, sisihkan. Siapkan sangrai bumbu, kemudian haluskan dengan bumbu lainnya.
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu lainnya masak hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga ayam terlumuri bumbu.
Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan fiber cream + gula merah + garam + kaldu jamur + garam + kecap manis, koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut dan mulai mengental. Tambahkan kol, masak sebentar.