Nugget Ayam

Desember 24, 2021 Posting Komentar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nugget Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nugget Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nugget Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nugget Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nugget Ayam adalah 64 buah (Stick). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Ayam memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana banget bikin nugget sendiri, alhamdulillah hasilnya enakk dan cocok sama resepnya. Waktu itu ibu ada beli daging ayam giling 1 kg dari sekolah. Sempet bimbang juga kira-kira bisa ngga ya, jadi ngga ya. Dengan penuh keberanian aku buat nugget ayam ini sama yang 1/2 kilo buat dimsum siomay ayam. Alhamdulillah nya keluarga pada suka, daripada kalo beli mahal juga kan ya & ada kandungan bahan pengawet nya. Cara bikin nugget ini terbilang mudah lho + recomended buat stok di rumah. Yuk cobain 😊 Source : Puspita Sari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Ayam:

Bumbu halus
4 butir Bawang merah
2 butir Bawang putih
1 sdt Merica butir
Bahan Adonan
500 gr Ayam giling
1 buah Wortel ukuran sedang
2 butir Telur
50 gr Keju parut
4 sdm Tepung terigu
2 sdm Tepung Tapioka
2 sdt Garam
1 sdt Gula pasir
1/2 sdt Lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan Memanir
5 sdm Tepung terigu
150 ml Air (secukupnya)
2 butir Telur (optional sesuai jumlah kebutuhan)
secukupnya Tepung Panir / tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Nugget Ayam

Campur daging giling, bumbu halus, dan telur
Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, parutan wortel, keju, garam, gula, lada, & kaldu. Aduk rata
Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles minyak & dialasi plastik tahan panas. Padatkan dengan cara ditekan dengan spatula serta ratakan bagian atasnya
Kukus adonan selama 25-35 menit an dengan api sedang saja
Setelah adonan dirasa sudah padat / matang maka keluarkan dari loyang & potong-potong sesuai selera
Persiapkan bahan baluran. Balur pertama dengan tepung terigu ➡ kocokan telur ➡ tepung panir
Tata Nugget yang sudah dipanir didalam wadah tertutup supaya jika belum mau dikonsumsi bisa disimpan terlebih dahulu di freezer
Untuk yang mau langsung dikonsumsi bisa goreng cepat dengan minyak panas. Nugget siap dikonsumsi selagi hangat, cocok untuk lauk makan / snack ya Ini saya lampirin juga resep Dimsum Siomay nya jika ingin mencoba