Nasi bakar ayam suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir:

1. Nasi uduk harum/nasi biasa (1 cup)
2. 1 ikat daun kemangi
3. 1/2 dada ayam
4. 1 daun salam
5. Sejumput garam
6. Secukupnya air
7. Secukupnya daun pisang
8. Bumbu halus
9. 3 bawang putih
10. 3 bawang merah
11. 1 butir kemiri, sangrai
12. 1 cabe merah
13. 2 cabai keriting
14. Bumbu lainnya
15. 1/2 sdt kunyit bubuk
16. 1/2 sdt lada bubuk
17. 1/4 sdt garam
18. 1/4 sdt kaldu bubuk
19. 1 sdm kecap manis
20. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir

1. Rebus dada ayam + daun salam + sejumput garam hingga matang. Angkat dan biarkan dingin kemudian disuwir-suwir, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan semua bumbu lainnya, aduk rata.
3. Tambahkan ayam suwir, aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
4. Siapkan dua lembar daun pisang yang kecil di atas, masukkan nasi uduk secukupnya. Tambahkan ayam suwir di atasnya + kemangi di samping, bungkus sesuai selera.
5. Panaskan kukusan, kukus nasi selama 30 menit. Angkat. Lalu bakar dgn teflon atau arang. Bolak² sampai daunnya kecoklatan.

Itulah cara membuat Nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!