Mie Ayam Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Ijo adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Ijo diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ijo memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Ijo:

1. 1/2 Kg daging ayam campur balungan
2. 1 bks Mie Brokoli (gepeng)
3. 1 ikat sawi sendok
4. 2 tangkai daun bawang
5. 6 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 1/2 sdm garam
8. 3 sdm kecap manis
9. 1/2 sdm gula pasir
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas kunyit
12. 2 lbr daun salam
13. Secukupnya sereh
14. Secukupnya air
15. 3 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ijo

1. Siapkan semua bahan
2. Rebus mie 3 menit lalu tiriskan
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan garam
4. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun salam dan sereh tumis lagi sampai layu
5. Masukkan daging ayam dan beri air sedikit
6. Tambahkan gula dan kecap manis, aduk sebentar tunggu sampai ayam empuk dan kuah agak berkurang. Setelah matang sisihkan.
7. Buat kuahnya dengan merebus 400 ml air dan masukkan kaldu jamur.
8. Setelah semuanya siap
9. Hidangkan selagi hangat.

Itulah cara membuat Mie Ayam Ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!