Lemper Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yang lama tenggelam akhirnya tayang juga ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam:

1. 1 kg beras ketan
2. 550 ml santan (dari 1/2 kelapa tua)
3. 2 1/2 sdt garam
4. 6 Daun salam
5. 2 Sere
6. Sejumput gula
7. Air secukupnya untuk mengukus
8. Isian ayam 👇
9. Resep bisa lihat link dibawah ini

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam

1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2-3 jam, lalu kukus selama 25 menit
2. Siapkan santan, saya blender 1/2 buah kelapa tua ambil santan kentalnya sekitar 550 ml, taruh panci lalu rebus dengan daun salam dan sere
3. Campurkan kukusan beras ketan aduk aduk rata, lalu kukus kembali selama 30 menit
4. Siapkan daun pisang yang sudah di lap dan siap dikemas, beri isian ayam (link resep terlampir) Sudah bisa disajikan, tapi jika ingin awet ndak gampang basi bisa dikukus lagi sekitar 25 menit

Itulah cara membuat Lemper Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!